乾隆赐猪肉给大臣,大臣们一出宫门马上扔掉,只有他当成宝!

猪肉现在已经是大家餐桌上常见的美食了,对于猪肉的做法也是各式各样,什么糖醋排骨,红烧肉,焖肘子,猪肉炖粉条等等,但无论我们怎么做,目的只有一个,那就是通过这些做法让它变得更美味。人们都倾向于美味的食物,但是在清朝却有这样一个习俗,那就是祭祀时吃酢肉,而这个酢肉据说是很难吃的。在前段时间女主是魏璎珞那部大火的清宫剧中,有一个情节就是乾隆将酢肉分给大家吃。

什么是酢肉?酢肉到底是怎么做的?其实酢肉也是用猪肉做的,不过做法却十分简单,只用白开水煮,并且不能煮到十分熟,而是要留有血丝的那种,从开始煮到你吃下去的整个过程都不允许放任何调味料。大家听完是不是就感觉肯定不好吃,其实也确实如此。那既然不好吃,为什么还要做这道菜,让大家吃呢?乾隆赏赐大臣们的猪肉,大臣们出宫门就扔了?除了他。

这些大臣们也有自己的办法,他们将这些猪肉带出宫以后,再扔掉,这里说的扔掉,可不是当作垃圾直接扔掉,皇帝赏赐的东西,谁敢随便扔掉那是大不敬之罪,万一被皇帝知道了,可是要掉脑袋的,既然不能扔掉,又难以下咽,于是他们就把这些猪肉扔给了一位爱吃肉的大臣,他就是纪晓岚,纪晓岚本人非常的喜欢吃猪肉,甚至到了无肉不欢的地步,每顿饭都要吃肉,一吃就是好几斤,这些赏赐来的猪肉,别人不爱吃,纪晓岚可是当成了宝,他统统将这些猪肉带回家,然后吃掉。

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其实清朝有这样的规定,最初的本意是为了让大臣们铭记天下的得来不易,最初为了打江山,连个熟肉都吃不上,而打江山易,坐江山难,为了防止官员们的腐败,用这种白水煮肉来提醒他们不要 *** ,并且这种赏赐,在统治者看来也是一种恩典,没想到的是,这种做法不仅没有收到想要的效果,甚至还被人嫌弃,纷纷扔掉。

也幸亏有纪晓岚这样爱吃肉的人,为那些大臣们解决了为难的事,整天的山珍海味吃惯了的大臣们,吃这白水煮肉可不是一般的折磨,他们可能闻闻味道,就已经恶心到要吐了,享受习惯了,突然回到茹毛饮血的时代,对人是一种极大的折磨,这种近乎于茹毛饮血的方式,那些娇生惯养的腐败大臣们,是肯定吃不了的。
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